Bolo de pudim 3 ovos 1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a de leite condensado como medida) Massa do bolo 3 ovos 1 xícara (de chá) de açúcar 1/2 xícara (de chá) de leite 1/2 xícara (de chá) de margarina 1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo peneirada 1/2 xícara (de chá) de chocolate em pó 1 colher (de sopa) de fermento
MODO DE PREPARO
Pudim: Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve Massa: Bata na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina até formar um creme liso Aos poucos, acrescente o leite alternando com a farinha e o chocolate peneirados Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente
Despeje a massa em uma forma redonda de furo no meio de 30 cm diâmetro untada e enfarinhada e cubra com o pudim reservado Asse em forno médio pré - aquecido em, 30 minutos, aproximadamente Deixe esfriar e sirva.